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(NUOVO o USATO) Cereali che bontà. Ricette, curiosità.. (?)

Livraison à partir de : Italie
ISBN:

9788862297226 (?) ou 886229722X

, en Italien
1 - 2 gg
Catégorie: Libri
Données de 20-02-2017 14:27h
ISBN (notations alternatives): 88-6229-722-X, 978-88-6229-722-6
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Cereali che bontà. Ricette, curiosità, approfondimenti - Silvia Stroz (?)

Livraison à partir de : ItalieNouveau livre
ISBN:

9788862297226 (?) ou 886229722X

, en Italien, Macro Edizioni, Nouveau
Tempo di spedizione: 2 giorni
Cereali che bontà. Ricette, curiosità, approfondimenti, libro di Silvia Strozzi, edito da Macro Edizioni. I cereali occupano un posto importante nella cultura alimentare italiana e da secoli rappresentano l’alimento principale della nostra dieta. Il loro successo nasce da molteplici fattori: l’alto valore energetico e nutrizionale, il facile trasporto e l’elevata conservabilità. I Cereali sono sani, ricchi di vitamine contenute nel germe e di grassi polinsaturi racchiusi nei semi, sono preziosi per la loro funzione di controllo del livello di colesterolo e prevengono la formazione di placche arterosclerotiche. Contengono calcio, fosforo, magnesio e zinco, così carente nella nostra alimentazione ormai troppo raffinata e impoverita. Questo interessante volume presenta aspetti gastronomici e storici, valori nutrizionali, utilizzi, consigli di cottura e tantissime gustose ricette per ogni diverso cereale, dai più usuali fino ai più ricercati e da riscoprire come il kamut o l’amaranto, il miglio o il grano saraceno, la quinoa o il farro.
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Catégorie: Media / Libri/Tempo libero / gastronomia e ricette
Données de 20-02-2017 14:27h
ISBN (notations alternatives): 88-6229-722-X, 978-88-6229-722-6
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Cereali che bontà. Ricette, curiosità, approfondimenti (?)

Livraison à partir de : Italie
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9788862297226 (?) ou 886229722X

, en Italien
3 - 4 gg
Catégorie: Libri
Données de 20-02-2017 14:27h
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9788862297226

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